- Категории
- Рецепты, Первые блюда
60 минут – около часа
Пшено — богатый источник полезных минералов и веществ, аминокислот, витаминов группы B. Употребление в пищу блюд с пшеном, в том числе и супа с пшеном, улучшает обмен веществ, способствует выносливости организма, укрепляет его защитные функции и т.д.
Ингредиенты
На четырехлитровую кастрюлю:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук мелко нарезать.
Шаг 2
Морковь натереть на средней терке.Ваш тест
Шаг 3
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4
В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук.
Шаг 5
Добавить морковь, обжарить.
Шаг 6
Добавить мясо, слегка обжарить.
Шаг 7
Залить водой, варить около 20 минут.
Шаг 8
Пшено хорошо промыть, промыть в холодной воде. Промывать следует до тех пор, пока вода не станет прозрачной, после чего промыть в горячей воде.
Шаг 9
Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
Шаг 10
В кастрюлю с мясом добавить пшено.
Шаг 11
Следом добавить картофель. Посолить. Варить около 20минут.
Шаг 12
Добавить зелень и молотый перец.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)